Esse é para enfrentar o frio. Brrrrrr!

Para os meus amigos em Minas, a terra da cachaça, vai uma receita para as noites frias de inverno.

Tirada do Site da Globominas.

Mineirinho Valente

Ingredientes

300g de canjiquinha 1 cebola picada ½ pimentão picado 1 talo de aipo picado 1 ½ l de caldo de costela 4 dentes de alho picado 2 colheres de manteiga 1 colher rasa de café de curry 150 g de queijo minas meia cura ralado grosso 250 g de lombo defumado picado em cubos 250 g de linguiça semidefumada 250 g de costelinha desossada picada em cubos Espinafre picado 300 ml de vinho branco seco

Preparo

Tempere a costela com alho e sal a gosto e deixe marinar por 12 horas. Frite em um pouco de azeite e reserve. Na mesma frigideira, frite o lombo defumado. Reserve. Frite em seguida a linguiça e reserve junto com as outras carnes. Para a canjiquinha, coloque na panela um pouco de azeite e frite o alho. Junte a cebola, o pimentão e o aipo. Coloque o curry e mexa bem. Despeje o vinho branco e deixe que ele evapore. Depois, coloque a canjiquinha após escorrer a água. Ela deve cozinhar já na panela. Mexa e deixe secar um pouco o caldo. Junte o caldo de costela. Mexa de vez em quando para a canjiquinha não grudar no fundo da panela. Vá regando com o caldo de costela. Deixe para colocar o sal por último. Depois da canjiquinha cozida, junte a costela, o lombo e a linguiça fritos. Junte, neste momento, a manteiga. Deixe uns dez minutos em fogo brando. Montagem do prato Pegue uma panela menor e coloque a canjiquinha até a metade da panela. Coloque o queijo ralado por cima. Por cima, coloque mais canjiquinha e o espinafre. Por último, coloque mais canjiquinha e mais uma camada de queijo. Para enfeitar, cheiro verde e pimenta-biquinho. Fica aí uma boa dica.

Ele nasceu virado para a Lua e não sabe

Por muito tempo tentei e cheguei até a evitar escrever algo sobre o Adriano Imperador, mas não tem jeito. O cara consegue meter o pé na balde com tanta facilidade, que merece.

Depois do papelão de 2009, quando decidiu "parar" de jogar futebol e mudou de ideia logo depois de encerrar o seu contrato com a Inter de Milão para jogar no Flamengo, começou 2010 com 2 pés direitos (ele é canhoto).

Faltou a metade dos treinos, bateu na noiva, terminou o noivado, reatou, faltou a mais treino, não foi para a Copa e quando não se esperava, ele fecha com a Roma, deixando o Flamengo na mão como fez com a Inter.

É ou não virado para a Lua? Se fosse um profissional, muito bom, de qualquer setor da economia produtiva, estaria com a carreira arruinada. Mas não, ele é astro do futebol e tem a mídia ao seu favor, mesmo que esta as vezes bateu um pouquinho, o que aliás foi um dos motivos de sua saída do Flamengo, pois estava "cansado" da hipocrisia da imprensa brasileira. Affff!

E para coroar com chave de ouro, o Adriano está sendo investigado por possível doação de dinheiro ao tráfico de drogas no Rio de Janeiro. Ele nega, a torcida do Flamengo e a imprensa acreditam.

E vocês?

Quanto a mim, eu não tenho ideia se é verdade ou mentira e nem saco para caras desse tipo.